Khoai tây và bắp cải Gratin
Tôi thường không thích sữa chua nhưng công thức này có vẻ đủ tốt để tôi cho nó một phát bắn khác. Và vâng, tôi có rất nhiều bắp cải đang diễn ra ở đây với nó giá rẻ như thế nào. Cám ơn vì công thức tuyệt vời này!
Công thức cải bắp và tỏi tây này là một món ăn ngon cho bất kỳ bữa ăn nào. Nó đặc biệt phù hợp với một với thịt bò ngô, nồi nướng, thịt lợn hoặc giăm bông. Đó là một ứng dụng cực kỳ đơn giản để chuẩn bị bắp cải. Món ăn nấu lên tương đối nhanh chóng trên bếp, khiến lò nướng của bạn có sẵn để làm việc kỳ diệu của nó trên đĩa chính.
Đối với món ăn này, bắp cải và tỏi tây được xào và sau đó sôi sục với sự hoàn hảo với một lượng nhỏ gà, bơ và gia vị. Sử dụng chứng khoán gà không ướp nếu có thể, đặc biệt nếu bạn đang sử dụng bơ muối. Ngoài ra, bỏ qua muối lúc đầu và để nó nấu một chút trước khi nếm và quyết định xem nó có cần nhiều hơn không.
1. Làm nóng lò nướng đến 190C, Gas Mark 5. Cắt dày tỏi tây và nấu trong nước sôi muối trong 3 phút. Trong khi đó, hãy cắt rau xanh, cắt thành dải dày và rửa trong nước lạnh. Thêm vào chảo với Cavolo Nero, che và nấu trong 3 phút cho đến khi chỉ đấu thầu. Để ráo nước và rời khỏi colander trong khi bạn chuẩn bị nước sốt.
2. Cắt hành tây salad và cắt thành chiều dài 2-3cm. Làm tan chảy 40g bơ trong một cái chảo nhỏ, thêm hành tây salad và sauut ngắn cho đến khi mềm. Loại bỏ khỏi chảo bằng một cái rãnh và đặt sang một bên. Thêm bột vào bơ còn lại vào chảo và khuấy trên lửa thấp để tạo ra một roux. Dần dần thêm cổ phiếu, khuấy động cho đến khi mịn. Summer trong 2-3 phút sau đó thêm kem và mù tạt và nấu thêm một phút nữa. Mùa và loại bỏ khỏi nhiệt.
Nếu bạn thích đọc bí ẩn, hãy thử Dete meserves không gian giữa. Nó chỉ là loại trang Turner mà tôi thích một người vợ trở về nhà sau khi đi công tác trong vài ngày, để tìm chồng mất tích và những gì ngần ngại cho cô ấy là một khoản tiền gửi ngân hàng không giải thích được của một triệu đô la, một Glock được tải Trong đầu giường và một hệ thống bảo mật video đã bị xóa sạch. Oh có rất nhiều xoắn và lượt. Không thể đặt nó xuống.
Thư tình yêu tiểu thuyết Nicolas Bareau từ Montmartre: Một cuốn tiểu thuyết rất sâu sắc, cuốn sách rất ngọt ngào. Có vẻ như tôi đã đọc nhiều cuốn sách gần đây về đau buồn; Điều này có một kết thúc quyến rũ, nhưng như bất kỳ ai đã trải qua một sự mất mộ của một người thân yêu, bạn không thể dự đoán ngày này sang ngày khác, tuần đến tuần. Chụp ra nó, mọi người nói, nghĩ rằng họ đang giúp đỡ.
Dauphinoise Potatoes là một trong những cách yêu thích của tôi để thưởng thức chúng Secadly . Một phiên bản tiếng Pháp của khoai tây chiên vỏ sò , nó là một món thịt hầm kem của khoai tây và phô mai Gruyere. Nhưng khi tôi đang nghĩ về cách lên ANTE trên bắp cải xanh lá cây thường xuyên bị bỏ qua , tôi nghĩ Saltiness của khoai tây phô mai trong một dauphinoise sẽ kết hợp tốt với kết cấu và sự ngọt ngào nhẹ của bắp cải và tỏi tây xào. Tôi không sai.
Không có gì nhiều hơn-ish, và Foodie thoải mái, nhưng không có carbs xấu cao, như ăn một gratin thực vật, trong trường hợp này, bắp cải, Asparagus Leek Gratin! Â Nom, Nom, Nom. Không thể có đủ, và những gì với mùa thu trên đường chân trời, tôi nghi ngờ đó sẽ là món ăn yêu thích của tôi
Bắp cải và Leek GratinServes 6Bạn không thể đánh bại hương vị thơm ngon của bắp cải nướng trong một loại sốt kem đáng yêu với một mụn trứng nhỏ nướng trên đầu. Đó là một cách giúp đỡ ngay cả những người ghét bắp cải hăng hái nhất để thay đổi suy nghĩ của họ! Â Tôi có thể ăn toàn bộ đĩa này và không có gì khác!
Mang một nồi lớn nước muối nhẹ vào đun sôi. Thêm rau. Mang lại đun sôi, sau đó giảm nhiệt cho một đun nhỏ lửa và nấu chúng trong khoảng 5 đến 6 phút, chỉ cho đến khi chỉ đấu thầu. Thoát nước trong một cái chao. Hãy chắc chắn rằng bạn nhận được nhiều nước ra như bạn có thể. Bạn không muốn bất kỳ để pha loãng sốt kem ngon.
Làm kem sốt kem bằng cách làm tan chảy 3 Tbs bơ trong nồi. Khuấy trong bột và nấu, khuấy động nhiệt trung bình, trong khoảng một phút. Từ từ đánh vào sữa và nấu, đánh liên tục, cho đến khi mịn và dày lên. Mùa để nếm với một ít muối, hạt tiêu và hạt nhục đậu khấu. Thêm một giật gân sốt tiêu nóng để nếm thử.
Làm tan chảy 2 Tbs bơ và sau đó khuấy trong vụn bánh mì, trộn tất cả cùng nhau tốt. Rắc crumbs bơ đều lên trên đỉnh của soong. Nướng trong lò sấy sơ bộ trong 25 đến 30 phút, cho đến khi sủi bọt độc đáo và các mảnh vụn được màu nâu nhạt trên đỉnh.
LƯU Ý - Đôi khi tôi thêm một chén phô mai Gruyere nghiền, cộng với 1 tbs pho mát parmesan nghiền cho nước sốt để cho nó một hương vị phong phú và cheesy. Bạn cũng có thể thêm một số pho mát nghiền trên đầu nếu bạn muốn.
Gratin xuất hiện ít ẩm ướt hơn lần trước, nhưng vẫn có một cái gì đó về cơ bản ướt về món ăn. Các cạnh rất đẹp và sắc nét, nhưng đối với phần còn lại của món ăn, bạn không thể thực sự thoát khỏi sự thật rằng bạn đang ăn bắp cải luộc và tỏi tây. Tôi đã không hào hứng với Kem mù tạt lần này, và Derek không thích nước sốt cả. Không chắc chắn lý do tại sao. Nhưng tôi rất thích món ăn đủ tốt. Alma sẽ không chạm vào nó và Derek không thực sự là một người hâm mộ, vì vậy tôi đã đánh bóng toàn bộ chảo của nó trong một vài ngày. Nó làm một bữa ăn trưa thỏa mãn. Tuy nhiên, tôi ước tôi có thể có được nhiều hơn những cạnh sắc nét đó. Tôi tự hỏi nếu nó sẽ hoạt động tốt hơn để nấu nó trong chảo 913 để nó mỏng hơn nhiều với nhiều lớp vỏ? Hoặc thậm chí có thể là một trong những chiếc brownie tất cả các chảo vỏ, nếu tôi có một.
Phân tán leeks vào đĩa nướng và đổ nước sốt lên trên. Trộn phô mai còn lại với bánh mì, nếu sử dụng, và rắc lên trên. Nướng trong 1215 phút hoặc cho đến khi sủi bọt và màu nâu vàng.
